Receta extraída de: https://cookpad.com/ar/recetas/942937-pan-integral-multigrano

Pan integral multigrano

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 Alejandra Flores Velasco

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Ingredientes

1. 2 tazas harina integral
2. 2 tazas harina normal (sin polvos)
3. 10 grs levadura seca
4. 1 cdta sal
5. 2 tazas agua tibia
6. Semillas a elección (linaza, calabaza, amapola, chia, etc)

Pasos

60 minutos

1. Mezclar todos los ingredientes secos.
2. Añadir de a poco el agua a la mezcla, amasando hasta unir los ingredientes.
3. Dejar leudar en lugar temperado por 20 minutos (tapado con paño). Luego, amasar un poco más y dejar leudar nuevamente.
4. Poner en molde engrasado y meter a horno medio por 25 min.

   
   

   Notas: Yo le puse chía, linaza, semillas ajonjolí y cebada, toda la harina que le puse es integral y le puse una cucharada de aceite y una cucharadita de miel.